某市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聯(lián)合公安機(jī)關(guān)，成功搗毀一處藏匿于日用雜品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的無(wú)證奶茶制品黑工廠。該窩點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)境臟亂不堪，原料隨意堆放于地面，生產(chǎn)用水未經(jīng)任何消毒處理，食品安全隱患極大，嚴(yán)重威脅消費(fèi)者健康。

執(zhí)法人員在突擊檢查中發(fā)現(xiàn)，該工廠未取得食品生產(chǎn)許可證，卻在隱蔽的日用雜品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)非法從事奶茶制品的生產(chǎn)、灌裝和包裝。現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境令人觸目驚心：各種奶茶粉、植脂末、糖漿等原料直接堆放在布滿污漬的水泥地面上，與清潔工具、雜物混放；用于調(diào)制飲品的自來(lái)水未經(jīng)過(guò)濾、煮沸或任何形式的消毒，水源衛(wèi)生狀況堪憂；所謂的“生產(chǎn)車間”缺乏基本的防塵、防蟲(chóng)設(shè)施，更無(wú)任何產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備與記錄。

據(jù)初步調(diào)查，該黑工廠通過(guò)線上平臺(tái)及部分線下小店，以低廉價(jià)格銷售其生產(chǎn)的奶茶產(chǎn)品，主要流向周邊學(xué)校、商業(yè)區(qū)等。其產(chǎn)品外包裝粗糙，但印有虛假的生產(chǎn)廠家信息與QS標(biāo)志，極具欺騙性。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查扣了大量已灌裝好的成品、半成品、原料及簡(jiǎn)易生產(chǎn)設(shè)備，并對(duì)涉案人員依法采取強(qiáng)制措施。目前，案件正在進(jìn)一步偵辦中，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已啟動(dòng)對(duì)相關(guān)流通渠道的追溯與清查。

此次行動(dòng)再次敲響了食品安全的警鐘。無(wú)證黑作坊為牟取暴利，往往選擇隱蔽地點(diǎn)，利用簡(jiǎn)陋條件進(jìn)行非法生產(chǎn)，其產(chǎn)品從原料到加工全程脫離監(jiān)管，安全毫無(wú)保障。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)奶茶等飲品時(shí)，務(wù)必選擇證照齊全、信譽(yù)良好的正規(guī)商家，注意查看產(chǎn)品包裝信息，對(duì)價(jià)格異常低廉、來(lái)源不明的產(chǎn)品保持警惕。

相關(guān)部門(mén)表示，將持續(xù)加大對(duì)此類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域違法犯罪行為的打擊力度，強(qiáng)化日常巡查與突擊檢查，完善投訴舉報(bào)機(jī)制，堅(jiān)決守住食品安全底線，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。同時(shí)也呼吁廣大市民積極參與社會(huì)監(jiān)督，共同營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。